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Sin dall'antichità, per preservare il gusto, la salsiccia viene conservata in vasi - di terracotta smaltata prima e di vetro dopo - ricoperta di sugna. La sugna ottenuta dal grasso del maiale stesso, rispetto all'olio non ne modifica il sapore, oltre a conservare inalterato il profumo e il colorito. -
La nostra Soppressata è un'eccellenza tradizionale del nostro paesino adagiato sulla collina del Subappennino esposta ai freschi venti balcanici. -
La Salsiccia Stagionata Sale e Pepe è una piccola variante ai nostri prodotti tradizionali della nostra collina esposta ai freschi venti balcanici. -
La Salsiccia Stagionata Classica è il prodotto tradizionale per eccellenza delle nostre colline esposte ai freschi venti balcanici. Una ricetta unica che la contraddistingue rispetto a tutti gli altri prodotti d'eccellenza della Penisola. -
Da una ricetta unica, tramandata dai nostri nonni e da un'ulteriore selezione delle carni utilizzate tagliate a punta di coltello nasce la nostra Selezione Oro. Un prodotto unico. -
Sale!
Il Box DEGUSTA è pensato per una degustazione completa dei nostri prodotti stagionati. il box contiene:- Salsiccia Classica: gr. 380 circa
- Salsiccia Sale e Pepe: gr. 380 circa
- Salsiccia Selezione Oro: gr. 380 crica
- Soppressata: gr. 250 circa
- Vasetto della Nonna: kg 1 circa
SPEDIZIONE GRATUITA
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Sale!
Il Box ASSAGGIA è pensato per chi vuole assaggiare i nostri prodotti stagionati in comode confezioni sottovuoto. il box contiene:- Salsiccia Classica: gr. 250 circa
- Salsiccia Sale e Pepe: gr. 250 circa
- Salsiccia Selezione Oro: gr. 250 crica
- Soppressata: gr. 250 circa
SPEDIZIONE GRATUITA
